Como hacer SALSA BOLOÑESA FACIL Y RAPIDA (bolognese sauce, easy recipe) PASO A PASO (step by step)

400 grs de carne de ternera picada

150 grs de panceta

1 cebolla, 1 zanahoria

2 dientes de ajo

400 grs de tomates frescos

Sal y pimienta

1 taza pequeña de vino tinto